Po restauracjach, które podają krajowe dania oczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, inaczej rozkosznego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości artykułów, które skonstruują postument kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to wydatki i niezbędność skrupulatnego przestrzegania stereotypowych przepisów, które dla dużej grupy restauratorów nie są zanadto ekonomiczne. Właśnie dlatego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub ewentualnie dalekiego wschodu – czas to odmienić! Również w Polsce, jak i na całym świecie istnieje dużo przeróżnych restauracji, barów oraz kawiarni. Najczęściej są w nich serwowane dania z całego globu tak, aby każdy mógł zaadaptować coś właściwie do własnego gustu. Są jednak punkty, gdzie serwowane są jedynie i wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie punkty nie są tylko w Polsce. Polish Cuisine in Krakow Niezmiernie miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać chociaż źródło polskiej kuchni. Są też osoby, które by przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają najróżniejsze restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i bardzo sporadycznie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować swoistych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest wybitnie porządny i każdego dnia wolno przekonać się o tym, że sprawdza się on i wraz z upływem czasu jedna sobie coraz większą rzeszę sympatyków.
Zobacz film